いちごジャム |夏・エプママ日記
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 いちごジャム  

一生懸命収穫した苺を 子供と一緒にジャムを作って楽しみました。苺を優しく洗って ちゃんと包丁でカッティングして  砂糖を加えて あくを取って・・ 出来上がった ジャムはパンにつけたりヨーグルトに混ぜたり。自分で作ったジャムは特別でした。
収穫した苺を 綺麗に洗って水切りしたあと
小さくカッティングして
潰します。ちょっと力が必要。
苺から たくさんの水分が 出てきました。
砂糖を加えて あくを取りながら煮込んだら
立派な苺のジャムが出来上がり。
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